Orujo - hiszpański odpowiednik włoskiej grappy

W czasie podróży uwielbiamy próbować nowe alkohole, ale czasem wcale nie jest to takie proste. Tak było w przypadku hiszpańskiej brandy zwanej orujo. Jej znalezienie w Barcelonie graniczyło z cudem i udało się tylko w jednym czy dwóch miejscach. Czym jest orujo i czy warto go spróbować?

[Więcej]

Gin niejedno ma imię - czym jest i jaka jest jego historia?

Gin to alkohol o mocy około 40% zwany niekiedy jałowcówką. Powstaje ze spirytusu, głównie jęczmiennego oraz aromatów z jagód jałowca pospolitego rosnącego w Azji, Europie i Ameryce Północnej. Często jest jednak wzbogacany różnymi dodatkami - ziołowymi czy owocowymi. Są to na ogół suszone zioła, przyprawy, cytrusy i kwiaty. Producenci pozwalają sobie na wiele eksperymentów w tym zakresie.

[Więcej]

Mezcal - czym jest i czym różni się od tequili?

Mezcal zwany powszechnie kuzynem tequili to alkohol wywodzący się z Meksyku. Ma wyjątkowy smak i długą historię. Od kilku lat zdecydowanie zyskuje na popularności, także w Polsce. Czym dokładnie jest Mezcal i jak wygląda jego produkcja? Co odróżnia go od wspomnianej tequili?

[Więcej]

Rum - trunek nie tylko dla piratów!

Rum jest wciąż trunkiem dość mało popularnym w Polsce. Kojarzy się wielu osobom z dodatkiem do ciast czy z piratami. Na świecie jest jednak zupełnie inaczej. Rum ma wielu miłośników i słusznie. To naprawdę bardzo ciekawy alkohol. Czym się charakteryzuje?

[Więcej]

Okowita - czas, aby Polska nie była znana jedynie z wódki

Polska nie słynie z produkcji wina czy whisky. Są jedna destylaty, którymi naprawdę może się pochwalić. Wymienić tutaj trzeba m.in. okowity. Dobrze, aby nasz kraj kojarzył się miłośnikom alkoholi właśnie z takimi trunkami, a nie kiepskiej jakości wódką.

[Więcej]